为了更好地做好我校学生食堂饮食服务工作,为全校师生员工提供优质的伙食保障,促进我校伙食管理工作更上新的台阶,经学校研究决定,根据“公开、公平、公正”的原则,现对我校学生食堂进行新一轮的承包经营招标。
一、 基本情况:
学校在校学生约9600人左右,教职工500人左右。食堂按楼层分为第一食堂、第二食堂和第三食堂,总面积约 10534平方米。
二、标段划分:
一标段:学生第一食堂,位于食堂一楼,以提供学生基本大伙为主,可以兼营风味小吃。
二标段:第二食堂,位于食堂二楼,以提供学生基本大伙为主,可以兼营风味小吃。
三标段:第三食堂,位于食堂三楼,包括学校接待餐厅、教工餐厅(2个窗口,此窗口零租赁)、清真餐厅(1个窗口)和对师生开放的风味小吃等。
三、承包期:两年。
四、投标方应具备下列条件:
1. 在国内有餐饮经营资质三年及以上,具有与经营规模相适应的注册资金(以营业执照为准)。
2.近三年内有高校餐饮经营和管理服务的经历,目前有正常餐饮经营服务项目(提供合同等证明材料),且无质量、安全问题及其它不良记录。
3.具有独立法人资格、企业法人营业执照、食品经营许可证(或在有效期内的餐饮服务许可证)、税务登记证等资质。
4.配有专职管理人员以及根据各级岗位需要合理配备相关从业人员,含专职项目经理(餐饮经理人等)、专职食品安全管理员,以及厨师长、红案、白案厨师、营养配餐师、财务管理人员等,并具有资格(上岗)证书和健康证明。
5.现场主要管理人员(专职项目经理、专职食品安全管理员等)必须具备中专(高中)及以上文化程度,具备在餐饮行业经营管理三年以上的经历,基本熟悉高校饮食工作规律和特点。炊事人员具有初中级以上文化程度。
五、招投标日程安排
1.学校在2016年6月21日发招标信息,2016年6月21-28日,投标人自带U盘到学校招标办(校行政楼后勤管理与基建处办公室)拷贝招标文件,并自行踏勘现场。
2.报名截止时间:2016年6月28日下午5:00
投标人于2016年6月28日下午5:00之前至连云港师专招标办办理报名手续,并缴纳投标费用500元人民币,否则取消投标资格。
3.开标时间:2016年 7 月6 日
4.地点:连云港市圣湖路28号连云港师范高等专科学校招投标办公室。
5.学生食堂现场考察:
联系人:苏老师 联系电话:13812347221
6. 投标联系方式:
联系人:任老师 联系电话:0518-85722186
连云港师范高等专科学校招投标办公室
2016年6月21日